No curso de Engenharia de Alimentos da Faculdade Única, o aluno aprenderá a desenvolver e pesquisar novos processos de fabricação de alimentos com segurança e qualidade, pesquisar novas tecnologias, desenvolver embalagens, testar formulações e determinar o valor nutricional de alimentos. Será esse profissional o grande responsável por cuidar de todo o processo de industrialização de produtos alimentícios, supervisionando desde a seleção da matéria-prima até o transporte e armazenamento.
Curso autorizado nos termos da Portaria nº 441, de 21/06/2018.